朝鲜冷面特点：
冷面的特色关键在于冷面汁的调制，那冰冷的面汁酸酸甜甜，加上爽滑筋道的面条，在炎热的夏季里能吃上一碗冷面，真是舒服极了。冷面的制作技术学习并不难，一般2-3天即可学会，学会了这种特色小吃技术，可以开家特色韩国冷面店，一定备受。
厨博士朝鲜热面特点：
朝鲜热面使用朝鲜面配以特调热汤，配以辣白菜、肉片、鸡蛋等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。
培训种类
玉米面冷面、荞麦面冷面、苞米面冷面、土豆浆冷面、土豆粉冷面、鸡肉丸子玉米面冷面、酱牛肉片荞面冷面、鸡蛋丝冷面、苹果片冷面、牛肉荞面冷面、牛肉玉米面冷面、鸡肉丸子荞麦冷面、酱牛肉片玉米面冷面等等
培训详情
1、朝鲜面的系统讲述；
2、朝鲜面所有原材料的选购；
3、朝鲜面食材的预加工、切配、初加工；
4、朝鲜面加工的基本标准及要求；
5、朝鲜面加工的工艺步骤；
6、朝鲜面经营定价原则、店铺经营小技巧；
7、培训调味品常识及针对当地口味作调整以及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
长沙湘源地餐饮培训：电话：137-8706-0096咨询QQ：891-222-170 我要报名创业
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找阳雪（除特价套餐之外）可适当优惠.
湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
