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湖南哪里有培训做饺子馄饨

西安交大康桥饮食有限公司 来源:湘源地  作者:湘源地   2017-08-26 阅读:37
 

湖南哪里有培训做饺子馄饨

【饺子馄饨介绍】

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。另外,中国特色健康保健食品——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。还有同名电影《饺子》。

相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。不料吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。

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【培训内容】

武汉香霸王小吃学校混沌饺子技术培训内容

【饺子馄饨投资分析】

饺子馄饨开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。

1.即使摆一个小摊卖饺子馄饨按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗卖4元,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。

2.如能开一间二三十平米的饺子馄饨店每天营业10小时左右。一般售价5元/碗,每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗馄饨计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费3000元,两个人员的工资5000元,水电等费用1000元,可获净利9000元,年收入在10万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家馄饨分店,一年的收入就非常可观。

3.馄饨经营模式

(1)、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。

(2)、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街。

开店选址:本产品特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。

 

无需店面:商业街、步行街、学校门口、夜市、地铁旁边,公交站牌、小吃街,较大的厂房、住宅小区。


经营面积:经营面积,台湾饭团一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,一般需要1-2人即可经营,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推车经营。

 

教学过程:学习掌握各种调料性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师纠正指导---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证件---结业---后期指导---免费技术更新---现场带你采购原料---挑选调料---店面设计---营销策划---全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止

 


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