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江西哪里可以学薯塔技术做法

苏州市年年香餐饮管理有限公司 来源:美食培训尹涵  作者:尹涵   2018-07-26 阅读:125
 

江西哪里可以学薯塔技术做法



【美食简介】

1.源自韩国,风靡中国:时尚美食---尚品薯塔,最早出现于韩国,后风靡日本、台湾等国家和地区,以其独特造型和鲜脆口感,深受人们的追捧!

2.市场区大,潜力无限:随着人们生活节奏的加快,享用休闲小食日益成为一种生活习惯!尚品薯塔以其新鲜、新颖的特点,受到越来越多消费者的欢迎!

3.健康油炸,美味可口:尚品薯塔采用新鲜土豆,现削现炸而成,因为新鲜,所以口感更为香、酥、脆!没有任何防腐剂、色素,消费者看着放心,吃着香脆!

4. 毛利率65%以上,轻松获取高回报。0.8元的转转薯能卖到8元。

5. 如果黄金薯塔搭配摩可饮品,则回味无穷。


 【创业优势】

薯塔小吃车和流动经营,则相对投资金额很低、市场大、回报快。不需要门面、不需要装修,哪里人多网哪里推,哪里人爱吃就往哪里走,坐等财富来,不如追着财富跑!

油炸黄金薯塔已经是市场上很火爆的美食了,早先是由欧洲等国家传来,是把一整颗土豆旋切成螺旋状然后经过油炸的美味,形状奇异,风味独特刚在大陆上市就惹火了各地的小吃市场!不止在中国,远到韩国、菲律宾等国家现在也是弃薯片而光顾薯塔了,薯塔不仅外形震撼而且吃起来过瘾,市场火爆自然在情理之中,而且有着将薯片取而代之的趋势。

【利润分析】

薯塔吃着好吃,市场又这么火爆,所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了,大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润,每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本,因为制作薯塔的原料很简单也一目了然,一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的,说白了就是一颗土豆的价格,至于后期的撒料或者酱料成本就很小了,如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。

这样算来,一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本,绝对不会超过一元,市场上的薯塔卖价是2-3元一串,成本和利润就一目了然了。在人流多的地方一天买上几百串不成问题,一个月出去刮风下雨等天气原因,平均每天也能卖和200串左右,精打细算下来可是一笔不小的收入呢!

您如果打算经营黄金薯塔这一项目,只需配置专业的黄金薯塔机也称为旋转薯塔机即可,当然还有配套的炸薯塔油炸锅,可自行决定是否购买或者自己配置家用的油炸锅也可。



【品种类别】

1.龙卷风薯塔:

原味薯塔  ★烧烤味薯塔  ★番茄味薯塔  ★椒盐味薯塔  ★牛奶味薯塔  ★孜然味薯塔  ★香辣味薯塔  ★牛肉味薯塔  ★烤肉味薯塔  ★芝士味薯塔等

2.其他塔类:

红薯薯塔  ★紫薯薯塔  ★胡萝卜塔  ★地瓜薯塔  ★齿轮薯塔

3.自制波浪薯条:

原味波浪薯条  ★烧烤味波浪薯条  ★番茄味波浪薯条  ★椒盐味波浪薯条  ★牛奶味波浪薯条  ★孜然味波浪薯条  ★香辣味波浪薯条  ★麻辣薯条

4.自制波浪薯格:

原味波浪薯格  ★烧烤味波浪薯格  ★番茄味波浪薯格  ★椒盐味波浪薯格  ★牛奶味波浪薯格  ★孜然味波浪薯格  ★香辣味波浪薯格  ★麻辣薯格

5.快乐薯星:

原味薯星  ★烧烤味薯星  ★番茄味薯星  ★椒盐味薯星  ★牛奶味薯星  ★孜然味薯星  ★香辣味薯星

土豆美食作品展示:薯塔、薯星、薯格


【培训安排】

包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般4天左右可完全掌握



【培训课程】

1.土豆的营养成分和原料的挑选;

2.塔制作方法;裹粉技巧;

3.油炸温度识别、控制技术;

4.撒料、调味技术;

5.各种口味薯塔成型;

6.自制波浪薯条、薯格、薯星的制作方法 ;

7.各种薯制品的半成品保存及产品销售技巧;

优惠酬宾 加学:炕土豆、台湾鸡排、章鱼小丸子、炸鸡汉堡、奶茶、手抓饼等项目,总价打8-9折等等活动



【开店辅导】

1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

6.免费后期技术升级,免学费复学。

7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。

8.可申请专业老师上门带店开业指导。



【成功创业案例】

薯塔创业案例


【创业扶持】

★★免费安排学员实习,免费介绍开店门面、场地、档口!!!

★★免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费后期技术升级,免费指导店面管理和营销技巧!!!

★★凡我公司培训学员,可安排到省劳动厅考取国家认可的职业资格证书,100%考过获证,网上可查、全国通用!!!

小吃创业学习

创业指导微信:13786169016  观看现场教学视频及照片

加微信:13786169016  看教课现场图片及教课视频

咨询电话:13786169016  刘老师

 址:湖南省长沙市开福区三一大道366号

联系人:刘先生 味道一流\口味正宗   

在线QQ  746257771

欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功。

咨询电话②:13787060096


【土豆的营养价值】

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。

营养价值 : 土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。



【学校优势】

湘源地拥有雄厚的培训实力,全国连锁品牌,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。

 

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