手擀面技术培训哪里教的比较好吃?
手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。
最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的,他们在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时,在一处河漫滩沉积物地下3米处,发现了一个倒扣的碗。碗中装有黄色的面条,最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分,发现这碗面条已经有约4000年历史,使面条的历史大大提前。面条最初只称为“饼”,“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河—— “饼,并也,溲面使合并也”,其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”;以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。 ,是大众的重要主食之一,并深受人们的喜爱。近年来,面条的品种越来越丰富,但家常手擀面却被忽视了。
膳学派手擀面技术培训课程:
1、面食原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。

膳学派餐饮小吃培训作为小吃培训行业的领军品牌,拥有雄厚的师资实力和完善的教学体系,众多投资创业者已经在膳学派收获了成功,都说成大事者不拘小节,如果我们贪图便宜,那么我们日后的经营也可能会十分坎坷,因此,膳学派餐饮小吃培训是您投资学习技术的好选择!
膳学派问答为您解忧:
问:你们的口味怎么样?
答:我们膳学派的每一项技术都是从在全国各地学习而来,还有很多特色项目经过我们的师资团队不断改良,更适合大多数人的口味,更受大家的喜爱,我们不能说是顶尖的,因为我们比较实在,我们只能把膳学派培训的技术做到市场上等水准,能满足大部分顾客的需求,膳学派将用尽全部的努力把小吃做的更好,如果有特殊口味要求,您可以和我们的老师沟通,他可以帮您调出适合你当地特色的口味儿。
问:在学习期间还会收取其它的费用吗?
答:我们是一次性收费,学习期间不再有任何费用。
膳学派培训优势:
优势:设备先进,与时俱进
现在人工成本大大提高,公司在每一种小吃餐饮项目上都尽量优化制作过程,不但提高口味,还能节省人工,教学设备先进齐全。
优势:培训基地规模庞大,专业舒适,劳逸结合
基地教学面积1500平方米,有教学区,休息区,集学习培训和娱乐休闲为一体,劳逸结合。
有意向者请咨询膳学派孙老师,电话:137.0630.0386。
地址:青岛城阳区重庆北路93号。




