青岛手擀面技术培训哪里教得好？

手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。

最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的，他们在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时，在一处河漫滩沉积物地下3米处，发现了一个倒扣的碗。碗中装有黄色的面条，最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分，发现这碗面条已经有约4000年历史，使面条的历史大大提前。面条最初只称为“饼”，“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河—— “饼，并也，溲面使合并也”，其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。 ，是大众的重要主食之一，并深受人们的喜爱。近年来，面条的品种越来越丰富，但家常手擀面却被忽视了。

膳学派手擀面技术培训课程：

　1、面食原材料(香料)的识别及作用。

　2、香辣红油的制作方法和保存方法。

　3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。

　4、面条的煮制技巧和注意事项。

　5、碗底的调制技术。

　6、成品面条的搭配技术。

膳学派餐饮小吃培训依靠的是口碑！专业的技术，专业的品质，用口碑赢得你的信赖，传授的是正宗技术，每一种口味是独特的！好味道没有那些花边新闻和炒作，只是实实在在的传授技术。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以我们也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。我们不会和同行做所谓的价格竞争，一分价钱一分技术，请大家谅解斟酌考虑，独特的正宗美味才是较重要的，只有口味好，才是生意好的王道，我们保证让您高兴而来，满意而归。

膳学派问答为您解忧：

问：我在外地，不想去学校学习怎么办？

     答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。

问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？

     答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。

膳学派培训优势：

优势：理论与实践结合

膳学派创始人薛清豪给学员上理论课，结合现实情况、当地市场和消费环境确定学习项目。

优势：名师名厨一对一手把手教学

公司拥有庞大的师资力量，大手笔研发改良国内流行前沿的餐饮和小吃技术。

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