1.轻食要有主食
低卡轻食拥有丰富粗粮主食类：燕麦米、糙米、玉米、黑香木、小米、进口藜麦、粗粮面包丁、土豆、红薯、红豆，青豆、意面等。这类的粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，肥胖症和心脑血管疾病的风险。
2.轻食要有肉
低卡轻食的肉类主要以低脂高蛋白的牛肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉为主，这四类肉脂肪含量少，蛋白含量高，同时含有丰富的人体所需微量元素和维生素。
3.混合果蔬和菇类
低卡轻食混合果蔬+菇类给予了丰富的维生素和膳食纤维，可起到防癌、美容的功效。
4.烹饪手法以蒸、煮和烘烤为主
蒸和煮可保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。烘烤食物因为在烤箱的烹调过程中食物不需要依赖油来做传热的材料，加上干燥密封的加热环境连食物本身多余的油脂都去掉了，吃起来自然更清淡爽口，营养丰富。
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机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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