用料
6寸戚风/海绵蛋糕一个、淡奶油350g左右、白砂糖30g、色素
渐变奶油蛋糕的做法
1. 蛋糕横切三片 淡奶油加糖打发 抹适量在蛋糕片上 叠好 加不加水果随意
2. 淡奶油抹匀表面和侧面
PS:侧面的奶油从上到下要由多到少 。这样也会影响后面的渐变效果
3. 装适量淡奶油在小碗里 加入色素用刮刀拌均匀
要几个颜色 重复几次步骤
4. 颜色从深到浅装入裱花袋一圈圈挤在蛋糕上
5. 挤到顶
6. 用抹刀抹去多余的奶油
7. 再用刮刀抹匀
8. 这样就差不多了 顶上随意装饰
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机构简介：
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学习保障
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