用料
8寸心形巧克力戚风1个、动物淡奶油400克、白砂糖30克、力娇酒几滴、发酵黄油100克、蛋白1个、白砂糖35克、水20克、色素适量、芒果、车厘子或当季水果300克
心形花篮雏菊蛋糕的做法
1. 八寸心形巧克力戚风平均分成三片。
2. 400克动物淡奶油打发，抹一层奶油摆一层水果粒。
3. 两层夹层全部摆满，盖上第三层蛋糕。
4. 表面用淡奶油抹一层，平整就可以了，不要求细节，因为下一步还要编花篮。
5. 意式奶油霜（做法略）调色后装入裱花袋，用齿形平口花嘴编花篮。
6. 较后装饰白色雏菊和叶子。
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机构简介：
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学习保障
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全部零基础教学，百分之百实操率
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