用料
奶油霜300克
惠尔通色素数滴
裱花袋2个
惠尔通花嘴103 # 2#。352#
小油纸数张
五瓣花裱花蛋糕培训
1. 裱花钉上贴上小油纸，调好的奶油霜装裱花袋，套上103花嘴
2. 找花钉的中心点，花嘴的大头帖在中心点，挤的过程，花嘴稍微往外移，左手花钉轻微转动，花嘴收回来时花钉也要轻微转动。挤五片花瓣。请多看几次视频，看似简单，也需要不停的练习
3. 2号花嘴挤五点花心
4. 挤好之后移到硬纸板上
5. 放冰箱冷冻半小时
6. 用白色奶油霜挤两条弧线垫底，剥离五瓣花上的油纸，用牙签插在五瓣花上，把花朵移到蛋糕上去
7. 五瓣花可以错落的放，有高有低更有层次感，更漂亮
8. 侧面也可以贴一些花朵
9. 装入绿色奶油霜挤叶子
10. 比较空的地方挤一些叶子
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蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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