用料
8寸戚风 1个
淡奶油600克
白砂糖55克
蓝色食用素少许
紫色玫瑰渐变裱花蛋糕的做法
1. 准备好8寸戚风一个，把500克淡奶油加入白糖打发到奶油有明显纹路 提起打蛋器有明显小尖角就可以进行裱花了，注意这个程度就可以了 再打就过了。
2. 把打发好的淡奶油均匀涂抹于蛋糕表面。
3. 取一部分淡奶油调成需要的颜色，装入裱花袋，跟挤曲奇一样的挤出一个一个的花朵形状就OK了，花嘴用齿形花嘴.
4. 这个是JENY的较好个渐变蛋糕，虽然有点粗糙，但是也有点点自然不是 哈哈，纪念下吧。
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