食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、苹果、巧克力、日式咖喱块、水、米饭、黄油。
【做法】
1、牛肉切成1.5到2厘米左右大小的牛肉块，洋葱切丁，土豆切块。
2、炒洋葱，放入黄油，加入切好的洋葱碎，大火炒至变色后转小火一直炒到洋葱变成半透明浅棕色为止。
3、炒洋葱的同时另做开水焯好牛肉备用。
4、在炒好的洋葱锅里直接加入水，然后将焯好的牛肉放入，同时放入咖喱块，切碎或者打成泥的半个苹果，和巧克力一小块。
5、大火煮开后转中小火炖半小时左右，加入土豆和胡萝卜。
6、炖到牛肉软烂，土豆棱角模糊，咖喱成浓稠状冒泡就盖在煮好的白饭旁边开吃。
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