用料
8寸蛋糕胚一个
奶油适量
淡奶油200g
巧克力200g
巧克力淋面裱花蛋糕的做法
1. 奶油打发好,可以稍硬些,抹好蛋糕胚
2. 巧克力隔水化开,淡奶油隔水加热。等他俩的温度差不多的时候慢慢的把巧克力往淡奶油里倒,边倒边搅拌,搅拌均匀就可以了。
3. 把巧克力酱淋在抹好的蛋糕上,可以直接拿着碗往上淋,边转转盘边淋,这样比较简单!边上没淋好的可以拿抹刀稍微抹一下。
4. 根据自己的喜好装饰,完成
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机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
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一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
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