用料
蛋清粉8g
水35g
糖粉225g
柠檬汁5ml
食用甘油5ml
小蜜蜂糖人的做法
1. 把所有原料都放到一个大盆里，电动打蛋器打发3-4分钟，出现小尖角
2. 取一些糖霜，加一丢丢水，很少很少就行啦，大约几滴，然后加黄色的色素 调好装裱花袋
3. 找一张厨房纸 ，平整的，裱花嘴用0.5厘米的圆嘴就行，花嘴和厨房纸保持45度，蜜蜂的屁股高一些，脑袋矮一些
4. 屁股高，脑袋矮，就大约是这个样子 哈哈 萌萌哒
5. 用糖霜针(应该是叫这个 哈哈) 把小蜜蜂的身子弄平整
6. 全部挤好之后，放到烤箱里，开到发酵， 一定是发酵啊， 千万要是发酵啊，大约40多度， 烘干糖霜 ，自然干也可以
7. 等身体干的时候 我们用白色的糖霜做翅膀， 用0.3厘米左右的圆嘴 数一下身子的数量 翅膀别做少嘞
8. 等到身体干嘞，也不需要完全干，只要顶部变结实就行啦，调一些黑色的糖霜，把眼睛点上
9. 调咖啡色 装勾线的圆嘴 挤3条横条
10. 蓝后就是粘翅膀啦~~等翅膀烘干之后，挤一点点糖霜当胶水，把翅膀粘在身子上，这一步很虐，需要耐心，哈哈，全部粘好之后，再把小蜜蜂放到烤箱发酵模式 烘干 大约20分钟到30分钟吧 如果可以把蜜蜂轻易从厨房纸取下 证明小蜜蜂就全干啦
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机构简介
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学习保障
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