彩虹水果蛋糕做法
配料
食用喷雾
香橙味明胶 1/2杯
沸水 1 1/2杯
蜜橘 1/2杯
炼乳(冷冻)4杯
柠檬味明胶 1/2杯
菠萝碎 1/2杯
草莓味明胶 1/2杯
冷冻草莓 1/2杯
做法
蜜橘层
1. 在9*5英寸烤盘中喷喷雾。
2. 用1/2杯沸水融化香橙味明胶。静置10分钟。将已融明胶、蜜橘和1杯炼乳放入搅拌机中搅拌10秒中。倒入长型烤模中。
菠萝柠檬层
1. 重复以上操作,用柠檬明胶和菠萝碎代替。
2. 将混合物铺在蜜橘层上,冷冻至少4小时。
草莓层
1. 重复操作,用草莓明胶和草莓代替。
2. 将混合物铺在菠萝柠檬层上,冷冻至少4小时。
组合
1. 取模,将模放入大盘温水15-20秒。拿出后,将浅盘盖在模上,翻面,轻轻晃动再取模。
2. 蛋糕切块,即可。
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