用料
1.中筋粉 150克、水75克、酵母1.5克、糖10克、油少许
2.南瓜粉 少许、红曲粉少许
福袋豆沙包的做法
1. 将材料1拌匀和成光滑面团。
2. 将白色面团平均分成两份，
一份加南瓜粉，一份加红曲粉，
3. 每个福袋是50克面团，一共做4个福袋。这边拿南瓜面团演示一下做法，先将50克的面团排气，揉圆，压扁。排气：就是将面团搓成长条，再对折到中间，再搓成长条。如此步骤做三到四次为排气。
4. 面团擀成中间厚，边边薄
5. 包入适量豆沙馅
6. 月牙饺子的包法，中间捏起。
7. 左边三个折子
8. 整个捏好后
9. 饺子的头尾相接的捏起来，自然会形成一个洞口的样子。
10. 然后利用虎口收紧一下。
11. 福袋的雏形就出来了。整体尽量整得高瘦一些，发酵后变胖变矮的。
12. 把南瓜面团擀平，切出正方形。具体大小要照着福袋来裁剪。
13. 然后抹水，贴到中间的位置。
14. 把两块小面团，搓圆
15. 再搓长条，黄色的要长一些，等一下做成須須。
16. 两头黄色的面团，用小剪刀，剪出須須。
17. 要把它套在福袋上就可以了。
更多糕点课程请点击：新中式糕点培训
机构简介
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
校区地址
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
以上是南京蓝馨西点培训学校，为你整理关于西点烘焙课程介绍，如需了解更多的培训班、课程、价格、试听等信息，您可以点击在线客服，也可以在线留言，我们课程顾问会尽快联系您，为您定制专属课程，开始您的学习之旅。
