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南京长柄酪乳玉米面包做法

南京蓝馨西点培训学校   2020-05-27 阅读:88

3汤匙植物油或起酥油

2杯黄色玉米面

半杯通用面粉

1汤匙糖

1汤匙发酵粉

1茶匙盐

1/2茶匙小苏打

2杯酪乳

2个大蛋

2汤匙融化的黄油

2杯玉米粒,新鲜,解冻或排水

如何做到这一点

将烤箱预热至450°F。将植物油倒入调味锅中,放入烤箱中。加热直到油非常热。

在搅拌碗中,将玉米面,面粉,糖,发酵粉,盐和小苏打结合起来。搅拌干的成分,直到混合好。

在另一个碗里,用鸡蛋和融化的黄油拂去酪乳。

添加酪乳混合物的干成分,搅拌,直到刚刚混合。

将玉米粒搅入面糊中。

从烤箱中取出煎锅,倒掉多余的油。

将面糊倒入热煎锅中,将煎锅放回烤箱。

降低温度至400 F.

烤玉米面包,直到金黄色。插入中心的牙签会清洁干净。

在电线架上冷却玉米面包5分钟。

把玉米面包倒在一个大盘子上,切成楔子。

大约8个楔子。

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机构简介

蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

学习保障

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全部零基础教学,百分之百实操率

小班授课,包教包会,学会为止

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