随着国内人们生活水平的提高，对健康饮食及特色文化享受的需求不断增强，人们不再仅仅满足于温饱。对保健意识增加和绿色健康餐饮的需求，成为社会的一个积极元素。现代都市人生活节奏在加快，面临的压力也在逐渐增多，不良的饮食、熬夜生活习性和各种压力，加上全球温室效应的加剧等因素，给健康身体带来威胁。甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记负面情绪所带来的负担与压力。

甜品已经同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味，追求水果美食的健康，无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品，都已经走进了人们生活的点点滴滴之中。

作为现代休闲美食的代表，甜品正为越来越多的人所接受和喜欢，并以“健康、均衡、滋养”的保健功效很好地迎合了现代都市人的需求。甜品培训行业前景广阔 ，发展趋势良好。巨大商机尽在其中。

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