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- 南京猪脚饭课程培训
  食为先猪脚饭5大优势
  
  1.食为先猪脚饭肥而不腻，精肉松散，香味浓郁，做工到火，采用传统药材；
  
  2.品种丰富、样式多变、口碑不错、经营更灵活。
  
  3.所有核心配料技术毫不保留的教授学员、原材料供应不受控制、更方便经营。
  
  4.卤香味浓郁、香飘四溢、食过的客户有口皆碑。
  
  5.经得起市场考验、有多位隆江镇人吃过以后都说比他们老乡做得还要好吃。
  在食为先你能学到什么
  
  理论学习：
  
  1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
  3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
  
  示范讲解：
  
  1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。
  2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
  
  自我实践：
  
  1.备原材料，师傅旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
  3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
  
  实际操作内容：
  
  项目实际操作内容一
  
  如何让猪手肥而不腻、口感更好；饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。
  
  项目实际操作内容二
  
  如何让猪手、五花腩更糯更粘；卤水配方、配料、香料包。
  
  项目实际操作内容三
  
  卤水颜色处理、如何后续上色；卤水的保存、增香等后期处理。
  
  项目实际操作内容四
  
  隆江猪手卤水、卤水料包的制作；老师指导，讲解、学员实际动手操作。制作内容：隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。
  
  项目开店实战指导
  
  系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！

南京食为先小吃培训优势

直营连锁 逾10年实力品牌，先后在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北、河南等地开设近七十家直营分支机构
标准教学 各分校配套完善，300+小吃创业项目标准化流程教学
多维指导 多年餐饮经验师傅教学，选材、设备、经营等悉心指导实操训练
系统实训 数百人实力师资，现场实操指导，学习有保障
创业帮扶 众多创业难题和经营注意事项经验分享、疑问解决，帮助创业少走弯路
口碑认可 每年为学员提供服务，热情贴心的服务，深受众多学员信赖

南京食为先小吃培训

南京食为先小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，与其小吃学校相比，食为先小吃培训内设特色小吃有三百多种品种，任您选择，保证：不限学时，让学员能独立操作为止，全程由师傅耐心教学。付清学费后，中间不收取其他费用，为校本创业人士打造一个良好的平台，给更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会。