广州学做烘焙西点(怎么学好西点的基础)

广州学做烘焙西点(怎么学好西点的基础)

广州学做烘焙西点，广州西点培训最近几年还是挺火的，那我们接下来就说说培训班学习西点烘焙，学西点有什么建议吗，怎么学好西点的基础，学西点有哪些好处，学西点烘焙到哪里学好，西点师的前景如何，怎么选择西点培训学校呢。

1.培训班学习西点烘焙

想要学习西点烘焙不要想着去做学徒，因为那样太费时间了既浪费时间又费精力。最主要的是，因为大多数店铺的西点生产是很流水化的，不像二十年前的西点店，那时候才都是手艺人。但是这样说也并不意味着在店里学习遇不到好的师傅，只能说不多而已，毕竟辛苦学到的知识，哪会容易教人呢，当然*的方法还是我在之前说的就是报培训班。

2.学西点有什么建议吗

*、建议你选择正规学校学习，因为当学徒太浪费时间，而且不确定因素太多了。我的亲身经历告诉你，还是学校学的扎实靠谱。第二、关于考察学校，想给你一些建议：1）建议先在网上了解一些*的、适合自己的学校先做个简单了解，了解后一定要上门实地了解，很多东西只有自己看到了才能相信。2）考察学校要看*印象，正规的西点学校都是大规模的独立校区，校园干净整洁。如果是在写字楼里租了一点铺面就当教室了，这样的学校还是慎重考虑，学校实力摆在那儿，后期很难得到保障。

3.怎么学好西点的基础

我觉得西点这行业，制作简单的西点，起点是比较低的，况且现在科技网络这么发达，你先可以在家里做起来，先培养自己的兴趣。有一点基础后你可以找靠谱的培训学校去认真学习并好好钻研。对于以后你创业或就业都是有很好的帮助的。

广州学做烘焙西点

4.学西点有哪些好处

任何一个就业前景好的行业，都会吸引更多的人去投入，从事西点的工作环境跟中式厨师完全不同，所处的是无油烟的工作环境。零基础的学员需要从学徒开始，如果想要快速提升的话，可以选择花钱学习，短期集中培训后可以快速上手，工资也会跟着上幅。优秀的西点师都不是一簇而就的，将来学成有两条路可走，一是就业，一是创业。如果您想创业，自己开一家西点小店，所需要投入的资金成本不算很高，并且可以打造成你想要的私房烘焙或者工作室的模式，轻轻松松拥有一份自己的小事业。

5.学西点烘焙到哪里学好

学习西点*到专业的院校进行学习，学习很系统，有章法。毕业后直接可以就业，在面包店做学徒只能让你做很久的打杂，并不能学到东西，对时间的损耗是十分大的。烘焙范畴里，甜品是比较简单的，面包与巧克力的相对要难一点。初学烘焙的话，我建议你先学习做一点甜品，面包发酵时间比较难控制，要大量的经验；巧克力注重手法以及构图，也需要长时间练习。甜品的话，算是烘焙里边的基础，基本上按着配方和指定的温度等制作，不会出现什么大问题，比较容易掌握。

6.西点师的前景如何

说起这个话题可以说 西点师以后的前景是有很大发展空间的，随着人们的生活水平普遍提高，因此广大人们群众对于西点方面的需求也是很多的，就比如生日聚会需要蛋糕、下午茶配西点、等等各种西式甜点。所以西点师的价值也就随着人们的需求大而水涨船高了。

7.怎么选择西点培训学校呢

西点是当今*的行业之一，许多人都想学习。但不知道如何选择学校来学习西点，制作西点与学习文化知识不同。虽然它需要理论支持，但它更注重实际操作。学习西点不能在纸上谈兵！良好的教学模式，往往能给您带来高效的学习体验！西点的学习主要是实践操作，需要不断的实践，以掌握扎实的技能。

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始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。

依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界，2000+师资，培养更多职业人才，带领他们走向世界舞台，推动中国西点西餐教育行业发展，成为中国职业技能教育界的先驱。

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使命：做受人尊敬的教育企业，为美食行业赋能

愿景：用技能成就梦想，引领行业发展，成为具有影响力的美食教育商业平台

三年目标：中国综合实力强的美食技能教育与商业集团

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广州校区

王森教育集团广州学校位于【广州王森西点教育】广州市天河区车陂北街28号联合社区北院，由苏州市王森咖啡西点西餐技工学校与苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司两家主体挂牌构成，是“全国焙烤食品行业高技能人才培育示范基地”和“第 44 届、第 45 届世界技能大赛烘焙项目、糖艺西点项目中国集训基地”。学校依据多年行业优势，采取专业理论、技能实操、文化教育、就业指导、技能鉴定等为一体的多元化教育模式，专注打造学生的实操与专业能力，同时还原工作场景和岗位模拟教学，提升学生的职场实战能力。

为帮助学生实现毕业即就业，创业即成功的目标，我们坚定的与行业优秀品牌建立长期合作关系，包括但不限于希尔顿酒店、Wagas、蓝蛙、喜茶、乐乐茶等品牌。同时，我校与苏州兰博基尼酒店、苏州皇冠假日酒店、南京卓美亚、KUMOKUMO、便利蜂等更深度的探讨人才定向培养的战略方向，实施订单式培养，为企业输送匹配度高的实用性人才，将职业教育、技能强国的办学初衷落实到底。

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苏州东沙湖校区是王森教育集团于 2023 年 5 月在苏州工业园区设立的高端技能培训学校，近 2500 平方米的超大教学空间，配制 22 间拥有行业一流设备的高端专业实操教室。苏州东沙湖校区吸纳更多的国内优秀青年才俊加入教师团队， 以苏州为基础，致力于为江苏省乃至长三角区域的高端连锁品牌及星级酒店输出优秀的西点、西餐专业技术人才。

开设有短期研修课程以满足创就业群体的需求，同时开设酒店管理专业、英才管理专业，以及与瑞士知名学校 SEG 瑞士教育集团联合，开设的美食艺术与餐饮管理专业，以满足青少年更深层次的学习需求，苏州东沙湖校区有实力成为中国乃至全亚洲西点技能人才培训的优秀品牌。