一、精武鸭脖介绍
精武鸭脖严选优质食材,配以秘制酱料,细心慢卤而成,使其酱料渗入鸭颈骨头中,老汤香浓美味,肉质饱满醇厚,骨酥入味,口感细嫩,回味无穷,其珍味堪称一绝。
厨圣坊美食培训联系人:李静
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。
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二、精武鸭脖培训情况
| 培训内容 | 
| 培训课程安排 | 
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             1.项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.精武鸭脖的配方及制作方法。 3.精武鸭脖制作工艺流程及制作技巧。 4.学员实际操作鸭脖的制作,制作出成品,老师旁边检查指导。 5.老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。  | 
        
| 培训时间 | 
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             每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。  | 
        



















第1年



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