滺滺萫轵鄴掊訓敩校刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用。刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
悠悠香刀削面培训内容:
1.讲述刀削面的主原料认识及基础知识;
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.辅料的配制及方法; 
4.火候、撒料食用方法;
5.未售完半成品的保存方法;
6.设备器具采购途径和要求;
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调无线网都有,吃住免费,学会为止。
培训优势: 
1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。 
2、免费提供食宿,让远道而来的学员安心学习。 
3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。 
4、学员有关于任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。 
5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。 













第1年



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