炸酱面培训主要就是主原料认识基础知识,讲述了炸酱面的各种辅料和调料,以及加工方法,让您自己做出好吃的炸酱面,下面就一起来了解一下炸酱面的做法吧
第一阶段
  理论学习:
  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
  项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  示范讲解:
  1.专业老师一对一的实战示范
  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
  1.讲述炸酱面的主原料认识及基础知识。
  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
  3.辅料的配制及方法。包括:牛肉杂酱面,猪肉炸酱面,火腿炸酱面,腊肉杂酱面等
  学习时间:
  不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
  开店指导:
  流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
  设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

食尚香的教学环境能让学员安心的进行学习,且配备各种学习的设施,帮助学员激发学习的兴趣,通过幽默风趣的课堂,让学员感受到食尚香的学习氛围。
结合国人饮食特点,制定出了一套科学的工艺方法,使制作出的产品口味时尚美味,制作方法便捷,同时还注重正宗原味的保持。

安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7幢3楼
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第4年
 通过认证 




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