详细描述


(选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽)
    凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法,按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种,主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。
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             培训内容  | 
            
             ★凉拌海带 ★凉拌藕片 ★刀拍黄瓜 ★凉拌豆丝 ★多味豆芽 ★香辣腐竹 ★凉拌香芹 ★老醋花生 ★凉拌瓜皮 ★凉拌莴苣 ★酸辣包菜 ★香脆笋 ★龙口粉丝 ★凉拌海带 ★泡椒海带丝 等等  | 
        
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             培训费用  | 
            
             980元,含技术转让费、材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不收任何费用。  | 
        
| 培训课程 | 
             1、凉菜的系统讲述;   | 
        
| 培训时间 | 
               老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。 
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| 支持优惠 | 
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第1年



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